ØsterGRO

Generelle oplysninger

Forestil dig et tag fyldt med jord, grøntsager, bier, høns, kaniner, regnorme og kompostering med høstdage, workshops, formidling, fællesskab - og restaurant! Dette er visionen bag bylandbruget, ØsterGRO, beliggende på taget af Nellemann huset i Æbeløgade 4 i hjertet af Københavns Klimakvarter.

Størstedelen af Danmarks befolkning lever i dag i storbyer uden nogen decideret kontakt til det rurale landskab, hvor produktionen af fødevarer finder sted. På mange måder har urbaniseringen medvirket til, at vi har mistet grundlæggende viden om, hvordan vi dyrker og producerer vores fødevarer. Vi oplever, at forbindelsen mellem byens forbrug og det rurale landskab, hvor dyrkningen foregår, er meget utydelig.
Kommunikationen foregår imellem landbrug og supermarked og ikke mellem landbrug og forbruger.
Ved at skabe et urbant landbrug, helt tæt på forbrugeren, søger
vi at skabe nye forbindelser og løsninger mellem producent og aftager, for derigennem at berige både landmand og borger.

Foreningen ØsterGRO er initiativtagerne GRO's og Danmarks første tagfarm. Foreningen dyrker fødevarer på taget og afsætter til dens medlemmer - inspireret af det i udlandet meget udbredte koncept CSA.
En CSA, Community Supported Agriculture, er en alternativ, lokalt baseret økonomisk model for landbrug og fødevaredistribution, der direkte forbinder landmænd og forbrugere.
CSA medlemmer betaler ved starten af vækstsæsonen for en andel af den forventede høst - i form af et medlemskontingent. Når høstsæsonen begynder, afhenter medlemmerne ugentligt deres anpart af grøntsager, æg og honning.

GRO består af Kristian Skaarup og Livia Urban Swart Haaland.

Foreningen har 40 medlemmer.
Hvis man er interesseret i medlemsskab, kan man skrive til farmengro@gmail.com for at høre mere og komme på venteliste.

Alle, der kunne tænke sig at være en frivillig del af taglandbruget, er også mere end velkomne til at skrive en mail - og derudover bliver der rig mulighed for at opleve taglandbruget, når ØsterGRO afholder arrangementer såsom workshops og invitererer til spiseoplevelser på tagfarmen's spiseri torsdag-søndag fra maj-oktober.

Etablering og arrangementer er gjort mulig med

Sponsorater fra:
Nellemann Holding, Willabgarden, Byggros, Danregn, Lokalebasen, MatchOffice, Accobat, Backlund, Separett, Fiskars og Garden scepter

Fondsmidler fra:
Områdefornyelsen Skt. Kjelds Kvarter, Fonden for Økologisk Landbrug, Østerbro Lokaludvalg og Friluftsrådet.