Restaurant Pondus

Generelle oplysninger

Pondus er en lille og hyggelig dansk bistro med fokus på økologi og velsmag til en god pris. Så simpelt er det.

Vi bruger lokale råvarer og følger årstiden nogenlunde stramt. Vi plukker selv urter i skoven og ved stranden, når sæsonen er til det. Og så har vi det økologiske sølvmærke.

Vinen er ikke lokal, dog. Den er europæisk og lavet af ganske små producenter, som behandler deres vindruer rigtig godt. Ingen af vores vine er tilsat gær og ingen er filtrerede. Derfor er nogle af vores vine lidt grumsede, men vi lover, at de alle sammen smager herligt.

Så kom hid. Vi er ret sikre på, at du bliver glad på Pondus.