Kaffe-The Vinkælderen

Generelle oplysninger

Den 21. september 1880 grundlagde Ludvig Møller Kolonial vin og Delikatesseforretning på adressen Frederiksborggade 5. I 1923 blev forretningen overtaget af Georg Hvidt, der den 1. april 1931 solgte til P.C.Madsen (f. 1895) der antog Firmanavnet Georg Hvidts? Eftf. Fru Madsen førte forretningen videre fra 1956 til 1971.

I 1971 Overtog Brdr. Ib & Bent Rold sted forretningen som Bent Roldsted startede i som kommis i 1951. Den 1. Juni 1996 flyttede forretningen til de nuværende lokaler i Rosenborggade 4, hvor den blev døbt til Kaffe-The & Potteri.

Den 1. juni 2005 er butikken overtaget af Torben E. Bruun. Torben er udlært i Vinstokken i Nykøbing Falster hvorefter han var med til at åbne en Vinstokken forretning i Nuuk på Grønland. I perioden 1. juni 2001 til 31. maj 2005 har Torben været hos Kjær & Sommerfeldt. Torben vil være den daglige bestyrer i Kaffe-The-Vinkælderen, som jeg har valgt at kalde forretningen igen.