Den Persiske Restaurant Khayam

Generelle oplysninger

Khayam – en hyldest til en legende

Restaurantens navn Khayam er måske ukendt for de fleste på de her breddegrader, men i Iran er han en af de helt store legender. Omar Khayam levede helt tilbage fra 1048 – 1133 og var en persisk matematiker, astronom, filosof og ikke mindst digter. Hans filosofiske livsglade betragtninger har den dag i dag stor udbredelse. Og hvad kan være mere passende for en restaurant som vores at hylde Khayam, siger Kari, der i fri oversættelse citerer filosoffen:

- Min ven

Lad os ikke tænke på i morgen

Men lad os nyde dette flygtige øjeblik i livet.

Omar Khayam

- Hvis vi kan give vores gæster en sådan oplevelse med spændende inspirerende smagsoplevelser fra det persiske køkken til fornuftige priser, har vi nået vores mål med restauranten, siger Kari med et stort smittende varmt smil.

I restauranten er der plads til 50 gæster i restaurantens to lokaler. Take-away og mad ud af huset er også muligt.

På Khayam glæder de sig til at se såvel gamle som nye gæster og dele deres glæde over at være tilbage og give det kulinariske Valby endnu et attraktivt tilbud.