Reinh. Van Hauen

Generelle oplysninger

Reinh. Van Hauen bageriets historie startede i 1876, da ejendommen på Gl. Kongevej 177 blev bygget, og Reinhard Van Hauen grundlagde sit bageri i bygningen.
I 1900 udvidede Reinhard van Hauen med en bisquitfabrik efter at have købt nabogrunden. Reinhard van Hauen producerede bisquits, som blev solgt over hele verden, og høstede den største anerkendelse på verdensudstillingerne i London, Wien, Paris og Rio de Janeiro.
I 1934 blev bageriet overtaget af sønnen James Van Hauen, som videreførte virksomheden helt i faderens ånd ved at satse på kvalitet og traditioner. I 1960 optog han sin søn Knud van Hauen som partner. Sammen drev de virksomheden og udvidede produktionen kraftigt. Bisquitfabrikken blev nedlagt og en brødproduktion blev igangsat med daglig produktion på 20.000 brød. Brødproduktionen blev senere nedlagt og bageriet blev indrettet til traditionelt bageridrift, og ekspanderede hurtigt med flere butikker spredt i København og omegn.
I 1997 overtog Klavs van Hauen virksomheden. Han er således 4. generation i Reinh.van Hauen dynastiet, og i 2001 blev virksomhedens 125 års jubilæum fejret med pomp og pragt.