Fødevarestyrelsen

Generelle oplysninger

Fødevarestyrelsen er en del af Miljø- og Fødevareministeriet.

Fødevarestyrelsen tager sig af regler på veterinær- og fødevareområdet. Vi sikrer, at reglerne bliver overholdt via vejledning og via kontrol med fødevarer, landets slagterier og veterinære forhold.

Fødevarestyrelsens hovedkontor i Glostrup tager sig af udvikling, koordinering og regeldannelse på veterinær- og fødevareområdet.

Kødkontrollen holder til i Vejle, og udfører kødkontrol på slagterier og kødproduktvirksomheder.

Fødevarestyrelsens lokale fødevare- og veterinærafdelinger varetager kontrollen med fødevarer og tilsyn med de veterinære forhold. De lokale afdelinger tager sig også af den direkte information og rådgivning til forbrugere, husdyrholdere, virksomheder og praktiserende dyrlæger.

Portalen Fødevarestyrelsen.dk er din indgang til information fra Fødevarestyrelsen. Indholdet på Fødevarestyrelsen.dk redigeres og produceres af medarbejdere i Fødevarestyrelsen.